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GUIDE

Aeropress


  • 주사기의 원리를 가진 추출방식으로 에스프레소 머신에서 즐기시는 커피를 손쉽게 만들 수 있습니다.
    커피의 복합적인 맛과 질감을 느끼실 수 있습니다.
    커피 20~25g / 물 120~150g / 추출시간 1분 30초
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    1. 물을 끓입니다.

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    • 2. 커피를 준비합니다. (2인 기준 20~25g)

     

     

    • 3. 물이 끓는 동안 커피를 적정 분쇄로 그라인딩 합니다.

     

     

    • 4. 에어로프레스는 완전히 세척건조 시켜 준비하고 그 속에 20~25g의 커피를 담습니다.
      그리고 여과지를 뚜껑에 끼우고 세척합니다.

     

     

     

    5.  커피를 평평하게 담고 120~150g의 물을 붓고 30초간 뜸들이기를 합니다. 

     

      

    6.30초 경과 후 스틱으로 추출이 잘 일어날 수 있게 3~4번 저어줍니다.

     

      • 7. 여과지를 끼운 뚜껑을 에어로 프레스에 장착합니다.
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    • 1분 30초 경과 후 천천히 눌러(20~30초간) 머그컵에 추출합니다.
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    • 8. 기호에 맞게 물을 희석해서 즐기시면 됩니다.
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